kesätyö

Kesällä töissä Satakunnan Osuuskaupassa

Kesällä töissä Satakunnan Osuuskaupassa0

kesätyö

Porin Mikkolan Prisman Ravintolamaailmassa on kolme ravintolaa: Hesburger, Presso ja PizzaBuffa. Olen viimeiset kaksi viikkoa ollut Tutustu työelämään ja tienaa -harjoittelijana Satakunnan Osuuskaupassa ja toiminut tiskaajana näille kaikille ravintoloille. Työnkuvaani kuului tiskaaminen, likaisten astioiden kerääminen ruokasalista sekä yleinen siivous, kuten roskien vieminen ja pöytien pyyhkiminen, joten työstä ei ole ollut ainakaan puutetta. Työasuuni kuului mustat farkut, paita, essu ja hattu. Hiukset tuli aina pitää kiinni töissä ja suureksi harmikseni kynsilakka ei ollut sallittua, vaikkakin sen hyvin ymmärrän. Vaikka tiskaaminen kuusi…

Piipahdinpa Porissa0

SuomiAreena 2016, ruokakeskustelu

Suloinen sekamelska monenlaista säätä, asiaa ja hupia sekä ennen kaikkea ihania uusia tuttavuuksia odotti Porissa, kun minulla SOK:n viestinnän tekijänä oli ilo tutustua Satakunnan Osuuskaupan viestinnän tekemisiin. Suomi Areena oli alkumetreillään, ja jazzit alkamassa täydellä tohinalla loppuviikosta. Original Sokos Hotel Vaakunaa lähestyttäessä auton navigaattori ehdotti kääntymistä Gallen-Kallelan kadulle, mutta eikö mitä: Antinkadun ja Gallen-Kallelan kadun kulmassa oli vastassa Jaakko Niemelän massiivinen Brykä-tilataideteos. Mutta hätä ei ollut tämännäköinen, hotellille pääsi nimittäin kätevästi toistakin kautta.  Kadun toinen iso rakennelma, Laiv@lava, oli pystytetty…

Kauppakassi-palvelu antaa kaupan päälle lisää aikaa0

Prisma Mikkola ruona verkkokauppa kauppakassi

Porin Prisma Mikkolaan avattiin juuri Kauppakassi-palvelu, ruoan verkkokauppa. Pääsin ensimmäisten joukossa kokeilemaan palvelun toimivuutta. Ruoat tilataan Foodien nettisivulta tai sovelluksen avulla. Käytössä on Prisma Mikkolan valikoima, joten kaiken sen runsauden edessä iski hetkellisesti tyhjän ostoslistan syndrooma. Onneksi sovelluksessa on monia ostoslistan tekoa helpottavia ominaisuuksia, kuten tuotteiden EAN-koodien skannaus puhelimella. Toki tuotteita on helppo etsiä myös valikoista tai hakusanoilla, mutta kaikkein helpoimmalla pääsee, kun avaa kotona ruokakaapin, skannaa tuotteet ja lisää ne suosikkeihin, kuten työkaverini oli keksinyt tehdä. Uutuustuotteiden ja uusien…

Juhannustanssit ja ruokaa netistä0

Kodin Terra

Vuoden alussa kaupan aukiolot vapautuivat. Nyt voidaan jo hiukan nähdä kehitystä siitä, että kaupan volyymi siirtyy yhä enemmän suurien yksiköiden suuntaan. Varsinkin Prismojen ja S-markettien myynti kasvaa niin iltaisin kuin viikonloppuisin. Aukiolot ovat lisänneet myös käyttötavarakaupan menekkiä.  Käyttötavarakaupassa valmistaudutaan keskikesän juhlaan, Satakunnan Osuuskaupan Sokos, Kodin Terra ja Prismat viettävät Juhannusfestiä viikkoa ennen juhannusta, luvassa on monenlaisia ajankohtaisia etuja ja tapahtumia. Ruuan nettikauppa rakentuu Olemme rakentamassa nykyaikaista ruuan verkkokauppaa Prisma Mikkolaan Poriin. Asiakas tilaa tuotteet netissä edellisenä päivänä ja noutaa tilaamansa…

Aidolla yhteistyöllä maakunnan parhaaksi0

Lähiruokaa Satakunnan Osuuskaupassa

Ruoka on aihe, joka puhuttaa yhteiskunnassa jatkuvasti. Repivästä ja syyllistävästä keskustelusta tulisi päästä kohti aitoa, keskustelevaa yhteistyötä. Ruokaketjun kehittämisessä yhteistyötä tarvitaan kaikkien arvoketjun toimijoiden kesken. Kehitettävää ruokaketjun eri kohdissa löytyy paljon. Kysyntä ja tarjonta tulisi saada kohtaamaan entistä paremmin. Kaupassa tiedetään hyvin se, mitä kuluttaja haluaa ja pystytään myös melko hyvin ennustamaan kysynnän vaihteluita. Tämä tieto voisi tuoda tuottajien toimintaan lisää ennustettavuutta, kun he pystyisivät tehokkaammin sopeuttamaan tuotantoaan ja tehostamaan toimintaansa. Sama pätee myös teollisuuteen. Tulevaisuudessa huomio tulee kiinnittymään entistä…