Pipariksi meni!0

Okei. Faktat pöytään. Ensimmäinen piparitaikina on leivottu ja mieli tekisi toista. Pipariähky tehdään meidän taloudessa niin huolella, ettei ennen lokakuuta tee niitä mieli. Mutta nyt tekee! Ensimmäisestä satsista leivottiin ”ihan vaan” -pipareita ja kyhäsin myös jonkinlaisen asetelman erääseen kilpailuun. Toinen taikina tarvitaan vielä muumitalo-piparkakkutaloa varten ja niille peruspipareille. Yleensä annan pipareita myös hieman joululahjojen kyljessä, joten on melko perustelua, että voimme laittaa uunin kuumaksi, eikö? Siirappiset ruskeat piparit ovat tyttäreni lempipipareita. Se saattaa johtua siitä, että kyseiset piparit olivat ensimmäisiä,…

Hyi olkoon!0

Halloween on Suomessa tavallaan viikon kestävä juhla, sillä sitä juhlitaan niin lokakuun lopussa, kuin pyhäinpäivänäkin. Koska emme ole syntyperäisiä Halloweenin juhlijoita, ei yhteistä linjaakaan ole. Toiset ei juhli ollenkaan, ja toiset ottavat kaiken ilon irti maskeista ja mahdollisimman ällöttävistä ruoista. Itse kuulun jälkimmäiseen ryhmään, ehdottomasti. Vuosi sitten kirjoitinkin siitä, kuinka tärkeä merkitys ruokien nimillä on, varsinkin, jos niiden ulkonäkö ei suoranaisesti ällötä. Tänä vuonna olinkin jo yhtä kokemusta rikkaampi ja yhdessä siskoni kanssa suunnittelimme tarjoiluiden kokonaisuuden. 3-5-vuotiaiden lastemme keskuudessa ehdottomaksi…

Juhlavuoden kuumat koirat0

Viikonloppu mielessä jo alkuviikosta? Useasti! Mitä tehtäis? Mihin mentäis? Mikä tärkeintä, mitä syötäis? Ostoslistaa tulee arkipäivien ohella kehiteltyä takaraivoon ja loppuviikosta on aika osallistua kärryralliin. Kauppareissun jälkeen on usein liian nälkäinen tekemään päivällistä ja iltapalaksi olisi vähän turhan aikaista. Kuumat koirat korvaavat molemmat, eikä tekemiseen kulu liikaa aikaa! Nappaa tästä ainekset ostoslistaasi, ja ainakin yksi ruoka viikonlopulta on päätetty. Näitä tarvitset: juhlamakkaraa juhlasämpylöitä juhlajääsalaattia juhlamunia rypsiöljyä sinappia etikkaa suolaa valkosipulia paahdettua sipulia suolakurkkua tai tuorekurkkua Majoneesin teko on helppoa ja…

Ystävilleni, rakkaudella0

Koen olevani etuoikeutettu ystävien suhteen. Ympärilläni on ihania, vahvoja, kauniita naisia, joista jokainen on minulle hyvin tärkeä. Nämä naiset ansaitsivat illan, jossa saivat nauttia hyvästä ruoasta ja juomasta. Rakastan juhlien järjestämistä ja pyöreiden täyttäminen oli hyvä syy saada nuo naiset saman pöydän ääreen. Halusin itsekin nauttia illasta ja ystävieni seurasta, joten hellan ääressä seisominen ei tullut kysymykseen. Varasin meille pitkän pöydän Nakkilassa sijaitsevasta Vanhasta Kirjakaupasta, joka on ravintolana vielä uusi, mutta jo monesti mielettömän hyväksi todettu. Aikaisemmat kokemukset Eetu Braggen…

Näkemiin kevät, tervetuloa kesä!0

Kesä on täällä! Se tuli hiljaa, kiusoitellen. Antoi ymmärtää, että on tullut jäädäkseen ja juoksi sitten karkuun. Sai meidät kaipaamaan. Ja pesemään vielä kerran viimeisen kerran toppavaatteet. Joko nyt? Säästä viis, kesä on mielentila. Kesä on vapautta, valoa ja nautintoa. Ehdottomasti herkuttelua. Yksi kesäkuun satokauden herkuista on vesimeloni. Tuo raikas herkku sopii jokaiseen ateriaan. Viipaloituna, sellaisenaan se kelpaa vallan mainiosti. Salaatin joukossa se menee paremmin kuin hyvin! Yhtenä kesänä löysin reseptin, jossa oli, no, vesimelonia. Tämä reseptissä oleva lisuke sopii…