Hyi olkoon!0

Halloween on Suomessa tavallaan viikon kestävä juhla, sillä sitä juhlitaan niin lokakuun lopussa, kuin pyhäinpäivänäkin. Koska emme ole syntyperäisiä Halloweenin juhlijoita, ei yhteistä linjaakaan ole. Toiset ei juhli ollenkaan, ja toiset ottavat kaiken ilon irti maskeista ja mahdollisimman ällöttävistä ruoista. Itse kuulun jälkimmäiseen ryhmään, ehdottomasti. Vuosi sitten kirjoitinkin siitä, kuinka tärkeä merkitys ruokien nimillä on, varsinkin, jos niiden ulkonäkö ei suoranaisesti ällötä. Tänä vuonna olinkin jo yhtä kokemusta rikkaampi ja yhdessä siskoni kanssa suunnittelimme tarjoiluiden kokonaisuuden. 3-5-vuotiaiden lastemme keskuudessa ehdottomaksi…

Ystävilleni, rakkaudella0

Koen olevani etuoikeutettu ystävien suhteen. Ympärilläni on ihania, vahvoja, kauniita naisia, joista jokainen on minulle hyvin tärkeä. Nämä naiset ansaitsivat illan, jossa saivat nauttia hyvästä ruoasta ja juomasta. Rakastan juhlien järjestämistä ja pyöreiden täyttäminen oli hyvä syy saada nuo naiset saman pöydän ääreen. Halusin itsekin nauttia illasta ja ystävieni seurasta, joten hellan ääressä seisominen ei tullut kysymykseen. Varasin meille pitkän pöydän Nakkilassa sijaitsevasta Vanhasta Kirjakaupasta, joka on ravintolana vielä uusi, mutta jo monesti mielettömän hyväksi todettu. Aikaisemmat kokemukset Eetu Braggen…

Uskaltaisitko sinä?0

Halloweenin vietto on Suomessa varsin amerikkalainen toisinto. Kaupallinen juhla, jossa aikuisilla on lupa heittäytyä leikkimielisiksi. Tässä ehkä syy, miksi minä tänä vuonna antauduin kyseisen juhlan vietäväksi! Koristelu, koristeiden tekeminen, naamiaisasut, kurpitsat ja karmivat ruokatarjoilut! Kuulostaa järjettömältä ja taas yksi mahdottoman hieno pakokeino arjesta. Meidän kotona Halloweeniä juhlittiin koristeilla ja läheisille järjestetyllä brunssilla. Brunssitarjoilut mietin osaksi näyttävyyden kautta ja toisille tarjoiluvaihtoehdoille asettui merkitys vasta nimen kautta. Siskoni muistutti, että suuri rooli Halloweenin tarjoilussa on nimillä, joilla ruoka tarjotaan, joten halusin tämän…

Parasta just nyt0

S-ryhmä tekee yhteistyötä Satokausikalenterin kanssa, ja nostaa kuukausittain esille sesongin parhaita vihanneksia, hedelmiä tai marjoja. Nämä tämän hetken parhaimmat maut on huomioitu isommalla esillepanolla, ja niitä on korostettu julistein, joista yleensä löytyy käyttövinkkejä. Yhteishyvän uusimmat reseptit ovat suurimmaksi osaksi juuri sen hetken satokausituotteista tehtyjä. Satokauden seuraaminen on kannattavaa monestakin syystä. Maku on parhaimmillaan ja hinta kohdallaan. Ravinnerikkaudesta puhumattakaan. Satokausituotteet varsinkin kesällä ovat enimmäkseen kotimaisia, joiden käyttäminen on kaikin puolin järkevää. Satokautta seuratessa vihannesten ja hedelmien käyttö lisääntyy keittiössä ja ruokavalion…